بعد إجراء عملية تكميم المعدة تصبح المعدة أصغر حجمًا من المعتاد وكذلك أكثر حساسية للطعام، ولذلك يجب الإنتباه على نوعية الطعام التي يتم تناولها والأطعمة الممنوعة بعد التكميم.
حيث إن سرعة التعافي والنتائج التي يتم تحقيقها من أجل فقدان الوزن بشكل فعال وسريع تتأثر بشكل كبير حسب الأطعمة والنظام الغذائي الذي يتم الاعتماد عليه.
حيث إن بعض المشاكل قد تؤدي إلى حدوث بعض المشاكل مثل مشاكل الهضم والقيء وكذلك مشكلة زيادة الوزن مرة أخرى، ولذلك يجب التحكم في نظامك الغذائي ومعرفة الأطعمة الممنوعة بعد التكميم، وكيفية استبدالها بـ خيارات صحية أكثر.
ما هي الأطعمة الممنوعة بعد التكميم ولماذا يجب تجنبها:
تعتبر الأطعمة الممنوعة بعد التكميم جزء أساسي في خطة العلاج والتعافي حتى يتمكن المريض في فقدان الوزن المتوقع خلال أسرع وقت ممكن.
فـ بعد اجراء التكميم واستئصال جزء من المعدة يصبح الجسم أكثر حساسية تجاه العديد من الأطعمة والمكونات الغذائية التي قد تسبب مشاكل هضمية أو تؤثر سلبيًا على النتائج الجراحية.
وتكون الأطعمة المقلية أو عالية السعرات الحرارية أو التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكريات من أبرز الأطعمة التي يجب منعها تمامًا وتجنب تناولها بعد إجراء التكميم.
بالإضافة إلى العديد من الأطعمة الأخرى التي قد تسبب ألمًا أو عودة الوزن الذي تم خسارته، وذلك ما سوف نقوم بالتعرف عليه من خلال موضوعنا لمعرفة أهم الممنوعات وكيفية إستبدالها بـ خيارات صحية من البروتين والخضروات وكذلك الحبوب الكاملة.
العلاقة بين الأطعمة الممنوعة بعد التكميم وزيادة الوزن:
الكثير من المرضى يكون لديهم إعتقاد إن العملية والإجراء الجراحي هي الخطوة الوحيدة الكافية لـ خسارة الوزن وتحقيق النتائج المتوقعة، ولكن في الواقع فـ نمط الحياة والنظام الغذائي الصحي هو العامل الأساسي الذي يساعدك على خسارة الوزن والحفاظ على النتائج لأطول وقت ممكن.
كما إن العودة إلى الأطعمة الممنوعة بعد التكميم وبكميات كبيرة وغير محسوبة تعتبر من أهم أسباب عدم تحقيق النتائج المتوقعة وخسارة الوزن بل إنها أيضًا تؤدي إلى عودة الوزن الذي تم خسارته.
ولذلك يجب الإلتزام بـ النظام الغذائي والإعتماد على نمط الحياة الصحي من خلال استبدال الأطعمة الغير صحية بـ خيارات صحية أكثر من أهم أسباب نجاح العملية على المدى الطويل.
أهم الأطعمة الممنوعة بعد التكميم:
هناك مجموعة من الأطعمة والمواد الغذائية التي تكون ممنوعة تمامًا ويمنع تناولها خلال نظامك الغذائي، ومن أهم هذه الأغذية:
الأطعمة المقلية والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون:
تعتبر الأطعمة المقلية أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الغير صحية من أهم أسباب حدوث صعوبة ومشاكل في الهضم، وكذلك تسبب آلام شديد وحرقة في المعدة.
ولذلك ينصح بعد التكميم بالحد من الطعام المقلي تمامًا والقيام بـ إستبداله بـ الطعام المشوي، المسلوق، المطهي على البخار، وكذلك الطعام الذي يتم إعداده في الفرن بدون إضافة زيت.
السكريات والمشروبات الغازية:
السكريات والحلويات تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية وكذلك من الممكن أن تؤدي إلى حدوث بطء في معدل فقدان الوزن بعد إجراء التكميم، كما إن المشروبات الغازية تعتبر من أهم أسباب حدوث تمدد في حجم المعدة مرة أخرى بالإضافة إلى الغازات التي تسببها.
ولذلك ينصح بعد التكميم أن يتم إستبدال الحلويات والسكريات بالفواكه الطازجة أو القيام بـ إستبدالها من خلال إستخدام العسل أو البدائل الصحية ولكن بكميات مناسبة.
النشويات:
النشويات مثل الخبز الأبيض والمعجنات والأطعمة الغنية بالنشويات البسيطة الغير معقدة تعتبر من أهم أسباب إرتفاع سكر الدم والذي يسبب الشعور المستمر بالجوع وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة تمدد المعدة مرة أخرى.
ولذلك يمكنك إستبدال النشويات البسيطة بـ البدائل المعقدة والحبوب الكاملة وذلك لأنها أكثر إشباعًا وغنية بالألياف الطبيعية أكثر.
الأطعمة الحارة والتوابل القوية:
الطعام الحار والتوابل الحارة القوية قد تسبب تهيج في بطانة المعدة الصغيرة بعد إجراء التدخل الجراحي، والذي يتحول إلى ألم شديد ويكون مصاحبه الشعور بالقئ.
ولذلك ينصح دائما بعد التكميم بـ إستبدال التوابل الحارة بـ أخرى خفيفة وطبيعية مثل الزعتر البري والريحان والشبت حتى تتمكن إلى إضافة نكهة مميزة إلى طعامك بدون التسبب في تهيج المعدة.
الكافيين:
يفضل الحد من تناول الكافيين والمشروبات المنبهة خاصًة خلال الشهور الأولى من إجراء العملية، وذلك لأنها تسبب تهيج في المعدة وزيادة معدل إفراز الأحماض.
ولذلك يجب القيام بـ إستبدالها بـ الأعشاب الطبيعية الدافئة مثل النعناع والبابونج ويمكن القيام بـ إدخال الكافيين بشكل تدريجي بعد مرور 3 شهور من إجراء العملية.
كيف تساعدك خطوة معرفة الأطعمة الممنوعة بعد التكميم على بناء نمط حياة صحية:
معرفة قائمة الأطعمة الممنوعة بعد التكميم وكيفية القيام بـ إستبدالها بـ خيارات وبدائل صحية أكثر يعتبر من أهم الخطوات التي تساعدك على بناء وعي ومعرفة أكثر بـ إختيار الطعام اليومي وبناء نمط الحياة الصحي الخاص بك.
وهذه المعرفة تساعدك على استبدال نمط الحياة السابق الغير صحي بـ أخر مناسب لك ولنمط حياتك، كما يمكنك أن تقوم بـ وضع نظامك المتخصص والمناسب لك من خلال فريق التغذية المتخصص التابع لـ فريق دكتور أنس اليازوري بعد إجراء تكميم المعدة.
وذلك حتى تتمكن من الانتقال من نمط النظام الغذائي التقليدي الغير صحي إلى أسلوب حياة صحي دائم ومتوازن.
أهم النصائح للتغلب على الرغبة في تناول الأطعمة الممنوعة بعد التكميم:
هناك بعض النصائح الغذائية التي يمكنك إتباعها بعد التكميم للتغلب على الرغبة في تناول الأطعمة الممنوعة والعودة إلى نمط الحياة السابق، ومن أهم هذه النصائح:
- يجب أن تقوم بالمتابعة مع أخصائي تغذية متخصص بعد التكميم حتى تتمكن من بناء نمط غذائي متكامل ومناسب لك.
- يجب الحفاظ على تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية بعد التكميم حتى يتم تعويض العناصر الغذائية التي يتم فقدها.
- يجب أن يتم تقسيم الوجبات إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة يتم تناولها على مدار اليوم.
- يفضل عدم شرب الماء خلال فترة تناول الطعام حيث يمكن الفصل بينهم لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- يجب ممارسة الرياضة والنشاط البدني بشكل يومي منتظم حتى تتمكن من تقليل الرغبة في تناول الأطعمة الغير صحية.
- يمكنك أن تقوم بـ إستخدام طرق الطهي المبتكرة والغير تقليدية الصحية حتى تجعل نظامك الغذائي صحي ولذيذ في نفس الوقت.
أهم الأسئلة الشائعة حول الأطعمة الممنوعة بعد التكميم:
هل يمكن تناول الحلويات بعد إجراء عملية التكميم؟
يفضل تجنب الحلويات التي تحتوي على السكريات والدهون الغير صحية ويمكن استبدالها بالفواكه والحلويات قليل السعرات الحرارية.
متى يمكن شرب المنبهات والمشروبات التي تحتوي على كافيين بعد التكميم؟
عادًة يتم السماح بـ عودة المنبهات والمشروبات الغازية بعد مرور 3 أشهر من التكميم، ولكن ذلك يكون تحت إشراف الطبيب لتجنب حدوث تهيج بالمعدة.
هل الخبز ممنوع تمامًا بعد التكميم؟
الخبز الأبيض ممنوع تمامًا بعد التكميم مباشرةً ولكن يتم السماح بتناول الخبز الأسمر أو خبز الحبوب الكاملة بعد فترة وبعد السماح من الطبيب المعالج.
تعتبر خطوة معرفة الأطعمة الممنوعة بعد التكميم والقيام بـ استبدالها ببدائل صحية من أهم الخطوات التي تساعدك على نجاح تكميم المعدة، وليس مجرد خطوة وقائية.
فـ اختياراتك اليومية في نظامك الغذائي ومدى التزامك به من أهم العوامل التي تحدد سرعة فقدانك للوزن، صحتك النفسية والجسدية، وكذلك إستمرار النتائج على المدى الطويل.
حيث يجب أن تتذكر دائمًا إن عملية تكميم المعدة هي بداية مرحلة الحياة الصحية ولكن الإلتزام بـ النظام الغذائي هو المفتاح الأساسي للحفاظ على هذه الحياة بشكل ناجح وآمن.
